Speisekarte

Die Familie Gebhardt und ihr Team heißen Sie herzlich Willkommen.

Die Philosophie des Restaurants bedeutet alte Traditionen und moderne Kochkunst in einem angenehmen Ambiente zu vereinen.

Einer der wichtigen Aspekte dieser Philosophie ist das Nachhaltige und die Wertschätzung der Produkte die immer unter der Ansicht der besten Qualität und fairsten Vermarktung steht.

Ein Besuch des Restaurants sollte immer ein Erlebnis und eine Erfüllung Ihrer Wünsche sein.

 

Ihr Bastian Gebhardt, Familie & Team

Unsere Standardgerichte

Vorspeisen

Rinderkraftbrühe / Grießnockerl / Gemüse

4,50€

 

Großer gemischter Salat / Rinderstreifen / Balsamico / Tomate / Parmesan

8,90 €

Großer gemischter Salat / Frenchdressing / Putenbrust / Croutons

8,90€

 

St. Wolfgang Stuben Salat

4,50 €

Fleischgerichte

Currywurst / Hausgemachte Currysauce / Pommes

7,50€

 

3 fränkische Bratwürste / Sauerkraut / Hausbrot

7,80€

 

Schweinebraten / Dunkelbiersauce / Kartoffelknödel / Salat

8,90 €

 

Schnitzel vom Schwein / Pommes / Salat

8,90€

Cordon bleu vom Schwein / Pommes / Salat

9,80€

 

Putenrollbraten / Serviertenknödel / Salat

14,50€

 

Schweinelende / Pilzrahm / Spätzle / Salat

16,50€

 

Rinderfilet / Zwiebel / Pfefferrahm / Kroketten

22,50€

Fischgerichte

Lachsfilet pochiert / Wurzelgemüse / Kartoffel

15,50€

Zanderfilet / Rösti / Lauch / Weißweinsauce

17,50€

Vegetarisches

Eierspätzle / Emmentaler / Zwiebel

8,90€

 

Kartoffel Gnocchi / Tomatensauce / Parmesan

9,50€

Dessert

Apfelküchle / Vanillesauce / Vanilleeis

4,90€

 

Apfelstrudel / Vanillesauce / Vanilleeis

4,90€

 

Vanilleeis / heiße Kirschen

4,50€

Getränke

Soft Drinks (Coca Cola / Light, Fanta Orange, Sprite Zitrone, Mezzo Mix, Schweppes Tonic / Bitter Lemon / Wild Berry, Almdudler)

 

Beste fränkische helle und dunkle Biere (Maisel’s Weise, Bayreuther Hell, Zwick’l Kellerbier, Cola Weizen, Radler)

 

Obstbrände der Firma Geiger in Franken (Kirsche, Mirabellen, Williams-Christ, Zwetschge, Himbeere)

Biosäfte aus der Region (Firma Bayla) (Apfelsaft, Orangensaft, schwarze Johannisbeere, Rote Traube, Maracuja, Saftschorlen

 

Feinste fränkische und internationale Rot- und Weißweine (Gregor Südafrika, Weingut Stahl Franken, Winzer Sommerach, Cantina Soave)

 

Bio- und Fairtrade Kaffee Chaqwa (Café Crema, Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso)

Wasser (Franken Brunnen Spritzig und Naturell)

 

Sekt (Castell Franken, Fraenzi Perlwein, Schloss Castell Cuvée Brut) Spumante (Martini Brut, Martini Rosée Extra Dry)

 

Bio Tee der Firma Teekanne (Earl Grey, Peppermint, Bergkräuter, Fruit Selection, Waldbeere)

Änderungen vorbehalten